【ねぎ塩レモン豚パスタ】材料入れてレンジで加熱・混ぜるだけ!リュウジさんのバズレシピ

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リュウジさんのバズレシピ

どうも、まるまなです。

今回はレンジでパスタ料理!

料理研究家リュウジさんのバズレシピ

【ねぎ塩レモンパスタ】を作ってみました!

材料を入れてレンジで加熱するだけで簡単に出来ます

さっそく紹介します!

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作り方(1人前)

材料

  • パスタ     100g(1.4㎜の5分茹でのものを使用)
  • 豚バラ肉    80g
  • 長ネギ     1/2本(50gほど)
  • にんにく    1片
  • ごま油     大さじ1杯
  • 創味シャンタン 小さじ1杯と半分
  • 酒       大さじ1杯
  • 水       230㏄
  • レモン汁    小さじ1弱杯
  • 黒胡椒     適量
  • 仕上げに小ネギ(適量)、追い黒胡椒、カットレモン

1.長ネギ(1/2本)を小口切りします。

2.にんにく(1片)を潰して芯を取り、粗みじん切りにします。

3.豚バラ肉(80g)を3㎝幅に切ります。

4.パスタ(100g)を半分に折ってクロスさせて耐熱容器に入れます。

5.豚バラ肉をはがしながらパスタの上に乗せます。

6.ごま油(大さじ1)、創味シャンタン(小さじ1と半分)、

酒(大さじ1)、水(230㏄)を入れます。

7.にんにく、長ネギを入れます。

8.ラップをせずに600w10分レンジで加熱します。

まるまな
まるまな

ラップをしないことで加熱中に水分が飛んで

ゆで汁がなくなります。

9.加熱後、レモン汁(小さじ1弱)を入れて混ぜます。

10.黒胡椒(適量)を入れて混ぜます。

11.お皿に盛り付け、仕上げに小ネギ(適量)、追い黒胡椒、

カットレモンを添えれば完成です!

詳しい作り方はこちらです↓

最初に言っておきますが、中毒性マジ半端ないです。ごま油が驚くほどパスタに合う【ねぎ塩レモン豚パスタ】

ほかのパスタレシピはこちらをどうぞ↓

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実食&まとめ

いただきます!

ズルズル~・・・

うん!美味しい!

レモンの酸味が効いてさっぱりしていて

豚バラ肉は柔らかい。長ネギ、創味シャンタン、

豚バラ肉のうま味がソースに溶けていて

パスタと絡んで美味しいです!!

レンジで簡単に作れました!

みなさんもぜひ作ってみてください!

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